「路麺ライダー」と呼ばれるブロガーさんが居られます。 蕎麦道なび と言うiPhoneアプリを作った方で、この世界の蕎麦には滅法造詣が深い方です。のみならず、バイクやソフトウェアの世界にも詳しい様です。 この方のブログで紹介されておりました。⇒ こちら…