「ヨーロッパ軒」のソースカツ丼と言えば・・・ 福井県人のソウルフード、と言っても過言ではない筈。 福井県内には何店舗かの「分店」がある。我が故郷の丸岡町にも・・・あるのだ。 ネットで調べると、東京は早稲田大学の近くで創業したらしい。 この日（…