土曜日。
日本橋へ映画を観に行った帰り道、日本橋コレドから水天宮まで運動も兼ねて徒歩でこちらさんへ。話題になっているようです、ここ。
ほぉ、中国は廈門からきましたか、初上陸ねぇ・・・。
並盛(約180g)、大盛(約230g)は同額。大盛りをチョイスしました。
牛肉拌麺(ばんめん) ¥780
細麺でやや柔らかなストレート麺でしょうかね。一瞬、豆腐そうめん?てな物を思い起こしてしまいました。
下の説明書きに従って・・・よく混ぜて、ですが麺が長くて結構絡むのでなかなか混ぜきれません・・・が、何とか。
ふむ、こんなお味でしたか。くせになりそうな気もします。
後半は「香酢」をかけて一口、二口。「手作り辣油」をかけてさらに一口、二口。
ええ、今日も美味しかった。♪