この日のCSS(Coinpark Syukin & Souji )業務は東京の北側方面。
千葉県市川市の行徳まで行きます。
・・・で、昼めし。
行列店ですよ。列についてから着丼まで約30分ほどでしたか。
中華そば ¥780
まるで櫛を通したように綺麗に揃えられた中細のストレート麺は自家製麺。
スープはあっさり目で「出汁は鶏ガラや丸鶏が中心、昆布や煮干しなどの和風出汁を合わせたとのこと。」(コメント欄から無断転記。)
日々ダイエットを心がけていますが、ここは我慢しきれず・・・久しぶりに丼を空っぽにしました。
ええ、今日も美味しかった。