本日のKJR業務はお休みして、5年に一度の元職資格維持のための講習会に参加。
場所は大宮市内。
いつもKJR業務で通り過ぎる道すがらにあるここさんは講習会場から歩いて10分くらいのところ。
講習が終了した夕方、この時間なら行列は出来ているまいと・・・
思った通りだった。並ばずに入店です。
ワクワクしながら、「並」をポチッと。
つけ麺(並 200g) ¥900
麺が太いからなんでしょうか着丼までに少し時間が掛かりますな。
・・・麺がテカってます。おお!スープに魚粉が盛り上がってますな。
スープを混ぜ混ぜ。
ツルツルの麺をスープに投入。
啜ります。スープのコクと風味が鼻を突きます。あ〜〜美味いわ。
わっしわっしと啜り続けて・・・完食。スープ割り注いで完飲。
ええ、今日も美味しかった。♪