富士そばの「煮干しラーメン」

ここは新宿職安通りのJRガード近くの「富士そば」

ちょうどこの辺りでランチタイムと相成って・・・相方の希望もあってコチラさんへ。

うん、一度は食ってみたいと思っていた富士そばの「煮干しラーメン」

ふむ。。。

麺は・・・
やっぱりお湯にささっと晒して仕上がる様にしてるんですかね、やや柔い。

つゆ・・・
蕎麦つゆじゃないと思うけど、有効活用してるんでしょうなぁ。

もちろん、美味しい。
と言って、探して行くほどでもないかな。

ええ、今日も美味しかった。♪