そば処 おか田：都営三田線・春日駅【小伝馬町へ移転】

今日の東京は気温の「谷」ですね、つまりやや寒い。

通りすがりさんからの教えて頂きました。

山菜そば　￥３８０　　おにぎり　￥１００

ここのところね・・・つい、おにぎりちゃんをお供にしちゃいます、ジジイには食べ過ぎだね。

まだ揚げ物はガマン中。

でもねお隣の春菊天、美味そうだったわ。

お蕎麦は細めです、つゆは優しく少し甘さを感じます。で、熱くないですね。

つゆの”熱さ”と”そば”の関連に付いては何らかの蘊蓄が有るのでしょうか？

ええ、今日も美味しく頂きました♪

住所：東京都文京区小石川1-5-9

営業：???

定休日：???