仁胡そば本店：JR総武線・新小岩駅 - 今日も美味しかった♪

ここのところ、気温が上がったり下がったり・・・昨日から鼻水が垂れてどうしょうもありませんワ。

「足立区全店制覇男・・・」さんのブログで知りました。

ただ、蕎麦屋さんになる前のラーメン店の時は一度行ってましてね、その後どうなったのかなぁって若干気にはなってたんですけど、変わった様ですね。

5/9にオープンしたばかりだそうです。

店先にはお花が、店内にも胡蝶蘭が４鉢ほどありましたか。

入ると左手に自販機、奥が厨房で三人体制ですな、で・・・そばは、丸い固定式の椅子付きのカウンターで啜ります。

蕎麦、口当たりがざらっとした感じの麺です。そばつゆ・・・ええ、かなりいい塩梅です、好きですねこんなのが♪

春菊天ね・・・そばを啜っているうちに汁にしんわりと解けてきてます。

ええ、今日も美味しかったです。

住所：東京都葛飾区東新小岩1-2-2

営業：???

定休日：???