そば処 湯沢庵：JR上越線／ほくほく線・越後湯沢駅（改札内）

寒い日本列島ですね。東京はお天気が良くてね・・・でも、日本海側は雪が舞ってました。

ここら辺（新潟県越後湯沢駅）は、まだたんまりと積雪があります。

去年の夏（2013/8/31）もここで頂きました。⇒ その記録

前回は「大判きつね」でしたので、

今日は雪も積もってますし、春が待ち遠しいのでコレ。

雪割りそば　￥４５０

具は、大根おろしに赤い梅☆この組み合わせで『雪割り』ですか、ナルホド。

お蕎麦は、若干NREを思い出させますが、パッツン感は・・・そこまでではないですね。

おつゆは優しいお味。

うむ、梅干しなら、うどんの方が良かったかもしれませんね。

住所：新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢主水　越後湯沢駅２階連絡コンコース

営業：８:00～　の様です。

定休日：無休らしいです。