今日も蒸し暑い東京です。
一ヶ月に一回はこのお店の前に有るクリニックに行きます。
たまには入りましょかね。
お昼の時間は近所のサラリーマンで賑わってますが、昼時を外せば程良い客の入り・・・空いているお店もチト寂しいですからね。
この時間は、お姉さんお二人で切り盛りです。お一人はNHK有働アナ似だと思ったんですがどうでしょう。
かき揚そば ￥４１０
見事な包丁捌きで切り分けたカマボコ・・・薄いですな。
「かき揚」しばらくお汁に浮かせておくと、うまい具合に融け込んで行きます。
チョイと甘めのお汁です。
ええ、今日も美味しかった♪