今日も美味しかった♪

主に立ち食いそばの記録

百万石:京浜東北線・赤羽駅

3月17日(木)、東京は暑かった。
なかなか行けなかったこちらさんへ。

・・・百万石ね、加賀百万石と関連があるんでしょうか。
もう少し南に下がった板橋界隈は江戸の頃加賀藩下屋敷がデーンとあったんですがね。

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春菊天そば ¥360

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茹で麺ですねこちらさん、ややモッサリ感ありも喉越しは良好。
つゆは美味しい故に甘く感じる塩梅、好きです。
ネギとちょいわか入りで、春菊天はおつゆに解けてそばとつゆに絡めて啜ると極めてグッド。
ええ、今日も美味しかった♪