峠を越えると・・・そこは雪国だった、ナンテネ。 今日も雪国のシャウを目指して訪れます、ハイ。 迷わずシャウを！！ シャウエッセン＋紅生姜天 ￥５８０ シャウの歯応えと言うか・・・パリっと感がいいねぇ。 ・・・峠と比べると濃く感じるなぁ。 ええ、今…

仕事のあい間とかで見かけてはいるのですが・・・中々行けなくてナント、三年半振りでした。 どうなんでしょう、三年も経てば味も作り手さんも代わるのでしょうかね。 何はともあれ好物の春菊天を頂きます。 春菊天 ￥４８０ うん、汁がスッキリとして美味い…