例によって・・・「蕎麦道なび」の提供元ブログを見て、いそいそと。 それにしても、この方凄いですわ。 で、師曰く 是非行って見なはれ！ってネ 秋葉原駅から少し歩きますね。凸版印刷の本社をやり過ごして三井記念病院の近くです。 凸版、昔はビジネスで訪…

今日は銀座の八丁目。 ここまでたどり着いたら反対側に・・・あれ！見覚えがあるお店だ。 「味の元」でしたね。 蕎麦粉屋さんが運営するお蕎麦屋さんですな。下の能書きはその会社のHPから切り抜いてきました。（無断です。m(_ _)m ） 「せいろ」と「かけ」…

今日は気温が下がりましたねぇ。 夏以降初めて「寒いっ！」と感じましたよ。 曇り空の東京、こんな日は街中を歩いても丁度良い気温に感じます。 青山通りを歩いていました。 iPhoneアプリ「蕎麦道なび」で下調べをしておきました。 歩道を歩いていると・・・…

「女性一人でも気軽に入れるカウンタータイプの串揚げ店です。」というのがこのお店の特徴の様です。 なので、立食いパターンの「そば」メニューはアウトサイダーかな。 かき揚げそば ￥420 蕎麦は・・・このジャンルの「蕎麦」です。 蕎麦だよと言われれば…

今日は台風（２１号？）の影響で曇り空です、少し蒸し暑い気がします。 東京の町並みは変貌とどまるところ知らずですな。 銀座の東側、東銀座にある「歌舞伎座」、昔の大袈裟な建物から近代的なビルに建替えが進んでいます。でも外観は残す様ですね。 今日は…

ネットで見ると、かなり高評価のお店です。 こんなお店があると、 楽しみも増して立食いそば屋巡りも止められませんな。 山菜そば ￥４５０ 住所：東京都港区新橋６－１４－４ 新橋木嶋ビル１F （大きな地図で見る。） 営業：8:00～19:00 定休日：土日祝日

10月12日（金） この日は、レインボウブリッジを歩いてみました。 お昼は、お台場海浜公園。この辺りで「立ち食い蕎麦」をリサーチ。 メニューを見て迷ったが・・・ かき揚げそば ￥580 かき揚げは、揚げ置きの品が目の前に有ったが・・・厨房から熱々が載せ…

十月に入ってはや十日を過ぎました。残暑も無くなりめっきり涼しくなった今日この頃です。ややもすると朝晩は薄ら寒い気がします。 街中では風邪引きさんが多い様です。 引き続き、お昼は「蕎麦」を、しかも何故だか「立食い」に拘っています。 その訳の一つ…

今日も「美味しかった♪記憶」をたぐります。 銀座の一丁目の京橋寄り。 本日のそば かつを打ち ￥600 いやいや、美味い！！わ～～。 「かつを打ち」って、実はわかりません？？ どんな「打ち」なんでしょうか。 これは、並盛り（300g）、残りは小盛り（180g…

今日も「美味しかった♪記憶」をたどってます。 五反田です。 ひやかけ ￥280 「ゆでたて」「あげたて」の看板があります。 看板の通り、蕎麦は客の顔見てから茹でてますね。（機械から直接お湯の中にニュルリと出て、落ちて行きます。） 揚げ物も揚げたてが…