ここのところのCSS業務は、新型コロナ感染拡大対策「緊急事態宣言」を受けて通常4チームを早出と遅出のそれぞれ2チームに別れました。密を避けようってなわけですな。
そんなこともあって、千葉方面への出動が多くなりましてね、往復とも東関東道を走るんですが「幕張SA」が丁度お昼時になるんです。
で、このSAも最近模様替えがあったようで、お店が入れ替わりました。
これ、新規出店の麺屋さん。近づいてメニューを見ると・・・
おお!「竹岡式」やないか!!と。
思わず・・・何回も食べちゃった。 😀
1月12日(上り) 竹岡式醤油ラーメン ¥759
1月22日(上り)追記 竹岡式醤油ラーメン ¥759
2月1日(下り)追記 竹岡式醤油ラーメン ¥759
あっさりなスープがいいです。麺は中ぐらいのストレートです。蘊蓄を読むと「麺は乾麺」を使うとありましたが、これは・・・生麺のような気がします。ツルツルッと啜れてグッド。👌
ええ、今日も美味しかった。♪