こちらのお蕎麦は、新潟名物「へぎ蕎麦」ですかね。
ホームページに製法の紹介が有ります。⇒ http://www.e-bento.co.jp/index.php
カロリーも気になって・・・天ぷらジャンルを避けました。
椎茸・五目そば ￥500
厨房で、ジッックリしっかりと茹で上げて作っています。
やや大きめの椎茸がドンブラコと入ってますな。
お蕎麦は・・・やはり、いつか食べた「へぎ蕎麦」の食感です。
良い悪いと言うのではなくて、実はこのタイプ苦手。
・・・何でなんだろかね？？体質ですかね。啜り上げて行くから・・・かな？
夏の冷麦も量が多いとおんなじ「症状」に陥ります。
住所：東京都港区芝5-30-1 藤和芝コープ1F
営業：10:00～21:00
定休日：土日祝日
夜は・・・こんなモードに変身のようです。
垂涎！！
住所：東京都港区芝5-30-1 藤和芝コープ 1F
営業：10:00～21:00
定休日：土日祝
