八起家（やおきや）：JR高崎線・高崎駅（改札内）

金沢からのJR各停電車の旅、帰路。

今回は冬期だからなのかどうか・・・よく調べてもいないのですが、越後湯沢から高崎の間の連絡が悪かったので、この間を新幹線利用にしました。

かなり早いですね、当たり前だけど。

で、前回は「たかべん」でした。毛色の違う看板を見つけたのでそこへ。

高崎駅改札内、在来線と新幹線の乗り換え口にある「八起家」

勇躍勇んで飛び込んだのはいいですが・・・あらら、NREですな。

ちょっと残念の一つ目・・・客捌きでしたね、入り口に5～6人が溜まります。

かんずり・・・唐辛子を原料に手間隙かけた香辛料だそうですが、大根おろしに混ぜ込んである様です。

ええ、お蕎麦は例によってパッツンツルツルな食感です。おつゆ・・・あれえ、忘れちゃったけど、ぬるかったな。（二つ目の残念）

それにしても、JR東さんと言うかNREさん・・・沿線すべて総嘗めにして「画一化」させちゃうんですかね、だとすればとても残念なことです。

ン？　町屋に「八起」ってお店があったな。

営業：7:00～20:00

定休日：無休

今日も美味しかった♪