今日の朝そば。
北千住ってとこ、独立系の路麺が見当たらないんですね。
・・・昔し、「そば千」とかがあったとか、ですけどね。
「富士そば」は先日疑問を感じたのでパスしてこちらへ。
外の自販機で食券を買って、
店内正面の厨房カウンターのお盆の上に食券をおきます。
「かき揚」辺りまではリーズナブル感一杯ですな。
かき揚そば ¥350
お蕎麦は、
恐らくニョキニョキと出てくるタイプの様ですな。(想像で書いてます。)
丸い断面だ、でも、いい啜り具合。
おつゆもいい塩梅で、ええ、今日も美味しかった。