大勝軒：東武スカイツリーライン・一ノ割駅

大勝軒と言えば・・・東池袋のつけ麺処の方がかなり有名でしょうかね。

でもこちらさん、煮干し風味の「永福町」系

詳しく調べる術も無いのですが、永福町が大もとの様ですな。

知ってる範囲では、北習志野や日吉に大勝軒のノレンを出しているお店があります。

で、こちらさんも地元の友人の話では永福町のノレン分けだそうです。

こんなバリエーション。

「メンマ」とか「ねぎ」が別注文となってます。

・・・まずは、基本のメニューを。

でかいドンブリに端正に揃えられた中細の麺。

のの字のナルトがいいですな。

・・・スープね、いい塩梅の煮干し風味だ。

今日は雨降りの土曜日、店先に並ぶことはありませんでしたが、次から次と千客万来ってことでした。

ええ、今日も美味しかった。♪

今日も美味しかった♪