一週間の始まり、しかも五月の最終週です、時の経つのは早いですわ。
目白のここで
ランチは済ましたのですが・・・
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上品すぎてお腹が少し足りませんでした。
なので、新宿「思い出横町」に入り込んでこちら。
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![イメージ 3](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/taguchifamily/20130527/20130527134817.jpg)
かなりお安めのメニューだと思いますがどうでしょう。
既に一食済ませているので、油物は避けまして・・・とろろ昆布![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/taguchifamily/20190810/20190810103411.gif)
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とろろ昆布そば ¥290
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蕎麦は茹で置きですが、かなり頻繁に茹でているようです。
つゆ、丼一杯いっぱいに注ぎ込んでくれます。ボクにはいい塩梅なんですが、やや塩辛い?かな。
ちょうど、つゆの調合を始めました。(薄い色の)出汁を下の方から汲み上げて四角い入れ物に入れます・・・と、次に目の前にぶら下がっている蛇口をひねりました。
あら不思議、醤油色の濃い出汁(「かえし」って言うんですか?)が出てきましてね、これを先の入れ物に投入です。
お兄さんが味見をして完了。
住所:東京都新宿区西新宿1-2-10
営業:平日 24時間営業 。土曜 深夜3時迄営業 祭日営業
定休日:日曜日