今日も美味しかった♪

主に昼メシの記録(和洋中&ラーメン・蕎麦)

立ち食い 福そば:日比谷線・人形町駅

今日の空気も一段と冷やっこいぞ。
そんなワケで熱々のお蕎麦を・・・人形町です。

イメージ 1

どうだった?聞かれたら・・・
お店の前に立って面構え見たら「美味そ~」って思わず、呟いたね、と。
で、感想を先に言えば、美味かった。

イメージ 2

お店の扉を開けますとね・・・左手に券売機がありますので、注文のお品を決めます。・・・何だかね、やけに眼鏡が曇るんですわ、と後ろをみたら「茹で釜」が・・・大きい木製の蓋付き。

どうやら、蕎麦は生麺を二食ずつ茹でている様です。茹でたてですな。
で、春菊を注文したら、これから揚げますが・・・とのお断りで、了解。
揚げたてですよ。

春菊天そば ¥400 おにぎり ¥120

イメージ 3

かぁ~いいですねぇ~、いい仕事してらっしゃる。
丼もしっかりとお湯をくぐらしてます。
熱々の、茹でたてそばに揚げたて春菊、おつゆもしっかり目のお味・・・美味いわぁ♪

営業:6:40~19:45(但し、土祝は15:45でお終い)
定休日:日