前々から一度は行かなきゃと思っていたお店。
「今庄」と言えば福井県の『今庄町』、でなおかつ福井で駅そばと言えば「今庄そば」なんですよね。
調べる根性もないのですが・・・関連性はないんでしょうね、おそらく。
古城公園口駅前に古びた「今庄ビル」てのがありますんで、今庄さんが経営するお蕎麦屋さん?なんでしょう、と想像です。
他に用事があった訳じゃなく、暇があったんで途中下車しました。

お店も、まだ新しいようです。


WEBで調べていて知ったんですが、「チャンポン」てのがありますね・・・
そばとうどんが一つの丼に入ってるのだそうです。
天ぷらそば ¥380

なかなかなお姿じゃございませんこと。
・・・まぁ、えび一個に衣のカタチを整えただけなんですけどね。
お蕎麦は太いタイプ。おつゆは、やや甘く感じますね、優しいお味です。

営業:6:00~9:30
定休日:第一、三火曜日はお休みの様です。
※ 因に、北側の古城公園口にもお店があって、今日現在はまだ「仮設店舗」での営業です。
そちらは「駅前店」と称する様です。